В начало / Холодные соусы / Соус майонез со сладким перцем



Соус майонез со сладким перцем

Список продуктов: Соус майонез 650, томат-пюре 250, перец сладкий стручковый 125, соус «Южный» 25.

Томат-пюре прокипятить и, когда он остынет, хорошо перемешать с соусом майонез. Затем добавить соус «Южный», сладкий стручковый перец, который перед закладкой нужно промыть в холодной воде, отсушить на сите, удалить семена и очень мелко нарезать, добавить соль по вкусу, еще раз осторожно перемешать.

Соус майонез со сладким перцем подается к холодным мясным и рыбным блюдам.

Дата публикации: 07.10.2005 19:57:57
Автор: Из книги «Соусы и специи»


В начало / Холодные соусы / Соус майонез со сладким перцем


Ваша поддержка
Если вам понравился наш сайт, поддержите нас!

Это поможет собрать ещё больше информации о соусах и специях.