В начало / Холодные соусы / Соус майонез с белым соусом



Соус майонез с белым соусом

Список продуктов: Соус майонез 750, белый соус 250.

Приготовить соус майонез затем соединить его с охлажденным белым соусом, приготовленным на мясном бульоне; готовый соус хорошо размешать. Если соус недостаточно кислый, то следует добавить немного разведенной лимонной кислоты.

Соус майонез с белым: соусом подаётся к холодным блюдам из мяса, рыбы, используется для заправки салатов.

Дата публикации: 07.10.2005 19:55:52
Автор: Из книги «Соусы и специи»


В начало / Холодные соусы / Соус майонез с белым соусом


Ваша поддержка
Если вам понравился наш сайт, поддержите нас!

Это поможет собрать ещё больше информации о соусах и специях.